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「普段捨ててしまう野菜の皮や茎を活用して、簡単に作れるベジブロス（野菜のだし）のレシピを紹介。栄養たっぷりで、スープや煮物、リゾットなど、さまざまな料理に使える万能だしを作って、無駄をなくしながらおいしくエコクッキングを楽しみましょう！」
2024-08
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食品 【簡単DIY】家庭でできるコンポストの作り方｜フードロスを減らして豊かな堆肥を作ろう！
「家庭で簡単に始められるDIYコンポストの作り方を初心者向けに解説。フードロスを減らしながら、豊かな堆肥を作るためのステップバイステップガイド。サステイナブルなライフスタイルを今日から始めましょう！」
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とうもろこしの驚きの雑学7選を紹介します。カラフルなカーネル、ポップコーンの起源、栄養価、文化的意義など、とうもろこしに関する興味深い事実をお楽しみください。
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プラントベースの代替食品とは何か知っていますか？この記事では、健康と環境に優しい選択肢としてのプラントベース食品の魅力や最新トレンド、具体的な製品例をご紹介します。ビヨンドミートやヴィーガンツナなど、あなたの食生活を豊かにする情報満載です！
食品 最新技術で野菜の鮮度を見極める！おすすめのスマートフォンアプリ3選
新鮮な野菜や果物を手に入れるのは、健康的な食生活を送るために重要です。しかし、忙しい日常の中で鮮度を見極めるのは簡単ではありません。そんなときに便利なのが、スマートフォンアプリです。今回は、野菜や果物の鮮度を簡単にチェックできるおすすめのアプリを3つご紹介します。